A Holt-tenger a tengerszint alatt kb. 400 m-re helyezkedik el. Sótartalma tízszer nagyobb a többi tengeréhez képest, emiatt nem alkalmas arra, hogy bármilyen élőlény megélhessen benne. A belőle származó só és iszap népszerű gyógy-, és szépségápolási cikkek forrása.